たったひと手間で鹿肉の味が10倍変わる！獲った鹿肉を最高に美味しく食べる方法
せっかくの鹿肉、どうせなら「最高にうまい状態」で食べよう！ みなさん、もし鹿を自分で獲ったとしたら、そのお肉をどうしたいですか？――もちろん「一番おいしい状態」で食べたいですよね！ 実は、鹿肉（ジビエ）は**「止め刺しを […]
【水上村で大冒険】1人乗りカヌー体験で心も体もリフレッシュ！
夏の思い出にぴったり！カヌーで水の上をスイスイ 熊本県の水上村（みずかみむら）にある「市房ダム湖（いちふさダムこ）」では、誰でも気軽にカヌー体験ができます！青く静かな湖と、緑いっぱいの山々に囲まれて、まるで絵本の中にいる […]
チャンスは9月まで！水上村でしか味わえない「天然ヤマメ釣り体験」で夏の後悔ゼロ！
熊本・水上村で、特別な春夏体験を！ みなさんは「ヤマメ」って知っていますか？山あいのきれいな川に住んでいる、小さくて美しい魚です。熊本県の南にある**水上村（みずかみむら）**では、このヤマメを自分で釣ることができる特別 […]
「夏はコレ！市房ダムでSUP体験！気持ちよすぎる水上アドベンチャー」
市房ダムってどんな場所？ 熊本の自然に囲まれた美しい湖 市房ダム（いちふさダム）は、熊本県水上村（みずかみむら）にある大きな湖です。まわりは山や森にかこまれていて、春は桜、夏は緑、秋は紅葉、冬は雪と、四季ごとの美しい風景 […]
『都会に住み続ける“もったいなさ』子どもが育つのにちょうどいい村、水上村の秘密とは？
今すぐ引っ越したくなる！子どもがのびのび育つ「水上村」田舎暮らし5つの魅力 はじめに：自然と子育ての理想がここにある 「もっとゆっくり暮らしたいなぁ」「子どもをのびのび育てたい」そう思ったことはありませんか？ そんな人に […]
ジビエ料理『自分で獲って食べる』狩猟後は美味しい食事で締めくくり！
なぜ狩猟の後にジビエ料理を食べるの？ 狩猟体験のしめくくりとして「ジビエ料理（野生動物のお肉を使った料理）」を食べるのは、ただお腹を満たすためではありません。自分たちで獲った命をいただくことで、「命の大切さ」や「食べ […]
【狩猟初心者必見】免許の前に体験を！“リアルな狩猟”でわかる本当の魅力と心構え
最近、「狩猟」に興味を持つ人が増えています。自然と向き合い、自らの手で命をいただくという行為に、都会にはない“生きる実感”を求める方も多いのではないでしょうか。 狩猟を始めるには「狩猟免許」の取得が必要ですが、いきなり免 […]
ジビエ料理を堪能する民宿『みのさと』熊本県水上村
【自然と心がつながる、癒しの民宿！】 当民宿は、ジビエ料理をふんだんに使った本格的な郷土料理や山菜に天然ヤマメの塩焼き、そして源泉掛け流しの温泉をお楽しみいただける、自然と温もりに包まれた宿です。 ◆こだわりのジビエ料理 […]
市房ダム湖●色々な楽しみ方が出来る
こんにちは、今回は市房ダムの紹介です。 熊本県水上村に位置する市房ダムは、四季折々の魅力を楽しめる自然の宝庫です。特に春の桜は見事で、多くの観光客が訪れ、癒やしのひとときを過ごします。 市房ダムは、その美しいダム湖を […]