狩猟
「鹿を見つけるドキドキ体験!“美野里”での1泊2日狩猟ツアーがスゴすぎた!」

熊本県水上村「美野里」で体験できる、心に残る狩猟の旅 「狩猟民宿・美野里」ってどんなところ? 山の中にある自然いっぱいの宿 熊本県球磨郡水上村(みずかみむら)は、山と川にかこまれた小さな村。そんな静かな村の中にあるのが、 […]

続きを読む
狩猟
「実は“牛肉より健康的”だった!?鹿肉の知られざるパワー」

【超うまいだけじゃない!】鹿肉がすごすぎる5つの理由おいしいだけじゃない鹿肉のパワー 「鹿肉って食べたことある?」と聞かれると、「食べたことないよ!」という人が多いかもしれません。でも、最近では「ジビエ料理(野生の動物を […]

続きを読む
狩猟
「獲れたてジビエをその場で味わう!民宿みのさとで味わう“最高にうまい晩ごはん”」

獲れたてジビエをその場で味わう!民宿『みのさと』で味わう“最高にうまい晩ごはん” 熊本・水上村の山あいにある、ジビエの名宿『みのさと』 熊本県の南、山と川にかこまれた自然豊かな村「水上村(みずかみむら)」。この静かな村の […]

続きを読む
狩猟
たったひと手間で鹿肉の味が10倍変わる!獲った鹿肉を最高に美味しく食べる方法

せっかくの鹿肉、どうせなら「最高にうまい状態」で食べよう! みなさん、もし鹿を自分で獲ったとしたら、そのお肉をどうしたいですか?――もちろん「一番おいしい状態」で食べたいですよね! 実は、鹿肉(ジビエ)は**「止め刺しを […]

続きを読む
狩猟
ジビエ料理『自分で獲って食べる』狩猟後は美味しい食事で締めくくり!

  なぜ狩猟の後にジビエ料理を食べるの? 狩猟体験のしめくくりとして「ジビエ料理(野生動物のお肉を使った料理)」を食べるのは、ただお腹を満たすためではありません。自分たちで獲った命をいただくことで、「命の大切さ」や「食べ […]

続きを読む
未分類
【狩猟初心者必見】免許の前に体験を!“リアルな狩猟”でわかる本当の魅力と心構え

最近、「狩猟」に興味を持つ人が増えています。自然と向き合い、自らの手で命をいただくという行為に、都会にはない“生きる実感”を求める方も多いのではないでしょうか。 狩猟を始めるには「狩猟免許」の取得が必要ですが、いきなり免 […]

続きを読む