おいしい鹿肉を食べるならココ！『美野里』で味わう絶品ジビエ料理
2025年10月27日
🍴1．自然の恵みが詰まった「鹿肉料理」 熊本県水上村（みずかみむら）の山あいにある民宿『美野里（みのさと）』では、地元の自然の恵みを活かした本格ジビエ料理が楽しめます。 「ジビエ」とは、山で猟師さんがとっ […]
知らなきゃ損！鹿肉を食べるだけで健康も美容も手に入る3つの理由
2025年10月25日
1．鹿肉ってどんなお肉？実はすごいパワーがある！ 「鹿肉（しかにく）」と聞くと、ちょっと珍しいお肉のように感じるかもしれませんね。でも実は、このお肉、とっても**体にいい“スーパーフード”**なんです！鹿肉には、私たちの […]
これが“アナグマ”！？食べてびっくり、まるで高級牛肉のような味わい
2025年10月24日
アナグマってどんな動物？意外と知られていない“森のグルメ” 熊本県水上村の山々には、シカやイノシシだけでなく、アナグマという野生動物も暮らしています。アナグマはタヌキやイタチの仲間で、ずんぐりとした体と短い足が特徴。夜に […]