地元の人が通う名店！「山ちゃん食堂」で味わうチャンポン＆おでんが絶品すぎる！【水上村グルメ】
miyabi🏠【村の人が集まる憩いの場所「山ちゃん食堂」】
熊本県の南部、水と緑に囲まれた自然豊かな村「水上村」。
その中心部・湯山地区にあるのが、地元の人たちに長く愛されるお店――**『山ちゃん食堂』**です。
昼は定食や丼ものを楽しめる食堂として、夜は個室完備の居酒屋として、毎日多くの人が集まります。
まさに**「村人の憩いの場」**。
仕事帰りのお父さんたちはもちろん、家族連れや観光客まで、幅広い人たちが笑顔で訪れる人気店です。
🍜【昼の人気メニューはチャンポン＆おでん！】
山ちゃん食堂のお昼は、ボリューム満点の定食や丼メニューがそろっています。
中でも特に人気なのが――
✨「チャンポン」と「おでん」！✨
🥢チャンポン：心もお腹も満たされる一杯！
ちゃんぽんは、600円というリーズナブルな価格ながら、具だくさんで超満足の内容。
キャベツ、もやし、豚肉、イカ、エビ…といった具材がたっぷり！
スープはあっさりとした豚骨ベースで、野菜の甘みがしっかり出ています。
地元の人いわく、
「寒い日は、山ちゃんのチャンポンを食べるのが一番！」
と太鼓判。
寒い冬はもちろん、夏でもその優しい味わいが恋しくなる、水上村のソウルフードです。
🍢おでん：秘伝のだしが染みわたる！
もう一つの人気メニューが、おでん。
透明なのに深い味わいのだしがしっかり染み込んだ大根やたまごは、思わず「ほっ」とため息が出る美味しさ。
「お昼におでん？と思うけど、山ちゃんのおでんなら別格！」という声も多く、
村の人たちは「チャンポン＋おでん」をセットで頼むのが定番だとか。
🍱【定食・丼ものも大満足！】
定食メニューは780円～1,180円とお手ごろ価格。
しょうが焼き定食、唐揚げ定食、カツ丼など、どれもボリュームたっぷりで「おふくろの味」が感じられます。
「食堂」と聞くと素朴なイメージですが、山ちゃん食堂はどのメニューも味付けが絶妙！
観光客も「村の中でこんなに美味しい定食が食べられるなんて！」と驚くほどです。
🌙【夜はゆっくり個室で楽しむ居酒屋に変身】
17時からは、居酒屋として営業スタート！
夜の山ちゃん食堂は、昼とはちょっとちがう“しっとり大人の空間”に。
お部屋はすべて個室になっているので、友人同士や家族連れでも安心。
お酒を飲みながら、ゆっくり語り合う時間を過ごせます。
🐟鯉料理やジビエ料理も！
夜のおすすめは、なんといっても**「鯉料理」と「ジビエ料理」**！（要予約）
地元の清流で育った鯉は、身がしっかりしていて臭みがなく、酢味噌との相性も抜群です。
そして、熊本・水上村といえば鹿肉やイノシシ肉といったジビエ料理。
「野生の味」を楽しめる特別メニューは、観光客にも大人気です。
季節限定メニューもあり、春には山菜、秋にはキノコ料理が登場。
何度来ても新しい発見があるのが、山ちゃん食堂の魅力なんです。
🎤【カラオケルーム完備！宴会もOK】
お酒を楽しんだ後は、みんなでカラオケタイム！
山ちゃん食堂には、10名収容のカラオケルームがあり、まさに“村のカラオケステージ”。
さらに、45名まで入れる宴会場も完備しており、会社の集まりや忘年会、新年会にもぴったりです。
宴会コースは**2,000円（飲み代別）～**とお手頃で、料理のボリュームも大満足。
「お腹いっぱい食べて、歌って笑って」――
そんな夜を過ごせるのが、山ちゃん食堂ならではの魅力です。
🌾【アクセス情報】
- 住所：〒868-0703 熊本県球磨郡水上村湯山1546
- 電話番号：0966-46-0067
- 営業時間：
昼／11:00～13:30
夜／17:00～22:30 - 定休日：不定休
- 料金目安：
定食 780円～1,180円
ちゃんぽん 600円
宴会コース 2,000円～（飲み物別） - Wi-Fi：あり
- 駐車場：あり（無料）
- 最寄駅：人吉駅から車で約50分
車でのアクセスが便利で、観光途中のランチ休憩にもおすすめです。
💬【地元の声】
👨🌾「昼のチャンポンがうまくて、週2で通ってる！」
👩🏫「夜は家族で個室を使ってゆっくりできるのがいいね」
👴「昔からあるけど、味も雰囲気も変わらないのが山ちゃんの良さ」
村の人たちにとって、山ちゃん食堂は**“食べる場所”ではなく、“帰ってくる場所”**なんです。
🍶【まとめ】
「山ちゃん食堂」は、
昼はおいしい定食とチャンポン、夜は居酒屋とカラオケが楽しめる“オールマイティ食堂”。
地元の人も観光客も、訪れた誰もが笑顔になる場所です。
昭和のぬくもりを感じる店内で、手作りの味と人の優しさに触れてみませんか？
次に水上村を訪れたら――
ぜひ「山ちゃん食堂」で、あなたの心もお腹も満たしてください！🍲✨
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